de jueves a sábados y vísperas de festivo
El móvil en modo avión y tú en modo tú. Porque la vida es aquí y ahora. Entrégate a los sabores más refrescantes y entusiastas, con una degustación que mima al máximo el origen del producto para invitarte a vivir una experiencia mediterránea única.
Tortitas de tataki de atún
Croqueta de pollo asado y trufa
Mini hot dog de longaniza, huevo y patatas en pan brioche
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras y crujiente de papadum
Gyozas de longaniza de Requena
Canelón de verduras
Canelón trufado de longanizas
Falso risotto
Setas y verduras salteadas con huevo a baja temperatura y panceta curada
Costillar ibérico
Pluma ibérica con patatas a lo pobre y reducción de Pedro Ximénez
Hamburguesa Saona
Hamburguesa vegana «Beyond meat»
Dorada en tempura con orzo marinado en salsa japonesa
Poke de atún
Chupito de nata de mango con fresas
Tartas a compartir