Carta Noches Tagomago

Incluye entrante, principal y postre

de jueves a sábados y vísperas de festivo

Amante de lo inesperado, te esperamos. Te espera una explosión de sabores de dimensiones gastronómicas. Cocina de mestizaje al más puro estilo TagoMago.

Algo para picar (Fuera de carta)

Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)

Gambas en tempura con salsa brava

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

9,95€

Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras

y crujiente de papadum

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

8,95€

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

con parmesano rallado

Alérgenos >

5,95€

Patatas con salsa de queso

Alérgenos >

6,80€

Pulpo sobre alioli de patata

con aceite de pimentón y crujiente de jamón

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

14,80€

Croqueta de jamón

Alérgenos >

1,60€ /ud

Croqueta de parmesano

Alérgenos >

1,60€ /ud

Croqueta de pato Pekín con salsa hoisin

Alérgenos >

1,80€ /ud

Entrantes

Croquetas caseras

Atún rojo de Almadraba

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

Pulpo sobre alioli de patata

Gyozas de verdura

Coca de presa ibérica

Berenjena caramelizada

Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras

Falsos niguiris de foie y pera caramelizada

Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)

Croquetas caseras

(4 ud.) Elige o combina dos de nuestras opciones: De jamón / Parmesano, tomate seco y albahaca / Pato pekín

Alérgenos >

Atún rojo de Almadraba

con panceta flameada y chips de rúcula sobre crujiente de coral

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

con parmesano rallado y salsa César

Alérgenos >

Pulpo sobre alioli de patata

Con aceite de pimentón y crujiente de jamón

(supl. 5€)

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

Gyozas de verdura

sobre hoja de sisho en tempura y salsa unagi

Alérgenos >

Coca de presa ibérica

con mozzarella, mahonesa de sésamo, salsa coreana y cebolla caramelizada

Alérgenos >

Berenjena caramelizada

con shiitake, crema agria y romesco

Alérgenos >

Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras

y crujiente de papadum

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

Roll vietnamita de pato, mango y aguacate

con mahonesa de sésamo

Alérgenos >

Falsos niguiris de foie y pera caramelizada

Alérgenos >

Principales

Falso risotto de gorgonzola

Canelón de rabo de toro

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura

Pluma ibérica con patatas y pimientos de Padrón

Pollo teriyaki sobre arroz basmati

Hamburguesa vegana

Usuzukuri de dorada

Poke de atún

Dorada al horno con salsa kokoda y orzo

Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)

Falso risotto de gorgonzola

con pera caramelizada y pistachos

Alérgenos >

Canelón de rabo de toro

Alérgenos >

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura

con patatas asadas y pimientos de Padrón (supl. 3€)

Alérgenos >

Pluma ibérica con patatas y pimientos de Padrón

(supl. 2€)

Alérgenos >

Pollo teriyaki sobre arroz basmati

con mahonesa de sésamo y ajos tiernos

Alérgenos >

Hamburguesa de carne mixta

condimentada al estilo Saona, con queso cheddar, pepinillo y tomate

Alérgenos >

NUEVO
Hamburguesa vegana

(supl. 3€)

NUEVO

Alérgenos >

Usuzukuri de dorada

con salsa barbacoa japonesa

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

Poke de atún

con edamame, cebolla crujiente y mahonesa de siracha

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

Dorada al horno con salsa kokoda y orzo

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos >

Postres

Fresas con coulis y helado de nata

Canelón de mango con plátano en almíbar y crema de yogurt

Tarta banoffee

Tarta cremosa de lima

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Mini berlina bombón

Fruta de temporada

Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)

Fresas con coulis y helado de nata

Alérgenos >

Canelón de mango con plátano en almíbar y crema de yogurt

Alérgenos >

Tarta banoffee

(galleta, plátano, dulce de leche y nata)

Alérgenos >

Tarta cremosa de lima

Con base de galleta y nata

Alérgenos >

Tarta de chocolate con nueces

Alérgenos >

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Alérgenos >

Mini berlina bombón

rellena de chocolate, sirope y feuilletine crujiente

Alérgenos >

Fruta de temporada

Alérgenos >

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Carta Noches Tagomago

Incluye entrante, principal y postre

Algo para picar (Fuera de carta)

Gambas en tempura con salsa brava

Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

Patatas con salsa de queso

Pulpo sobre alioli de patata

Croqueta de jamón

Croqueta de parmesano

Croqueta de pato Pekín con salsa hoisin

Entrantes

Croquetas caseras

Atún rojo de Almadraba

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

Pulpo sobre alioli de patata

Gyozas de verdura

Coca de presa ibérica

Berenjena caramelizada

Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras

Roll vietnamita de pato, mango y aguacate

Falsos niguiris de foie y pera caramelizada

Principales

Falso risotto de gorgonzola

Canelón de rabo de toro

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura

Pluma ibérica con patatas y pimientos de Padrón

Pollo teriyaki sobre arroz basmati

Hamburguesa de carne mixta

NUEVO Hamburguesa vegana

Usuzukuri de dorada

Poke de atún

Dorada al horno con salsa kokoda y orzo

Postres

Fresas con coulis y helado de nata

Canelón de mango con plátano en almíbar y crema de yogurt

Tarta banoffee

Tarta cremosa de lima

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Mini berlina bombón

Fruta de temporada

NUEVO
Hamburguesa vegana