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Carta Noches Tagomago

Incluye entrante, principal y postre

de jueves a sábados y vísperas de festivo

Amante de lo inesperado, te esperamos. Te espera una explosión de sabores de dimensiones gastronómicas. Cocina de mestizaje al más puro estilo TagoMago.

Algo para picar (Fuera de carta)

Alérgenos:

NUEVO

Gambas en tempura con salsa brava

Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo.

NUEVO

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

9,95€

Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo.

Ensaladilla rusa con salsa xo

y crujiente de papadum

Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Molusco, Pescado, Soja.

8,95€

Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Molusco, Pescado, Soja.

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

con parmesano rallado

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.

5,95€

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.

Patatas con salsa de queso

Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.

6,80€

Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.

Pulpo sobre alioli de patata

con aceite de pimentón y crujiente de jamón

Alérgenos: Huevo, Lácteo, Molusco, Sulfitos.

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

14,80€

Alérgenos: Huevo, Lácteo, Molusco, Sulfitos.

Croqueta de jamón

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.

1,60€ /ud

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.

Croqueta de parmesano

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.

1,60€ /ud

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.

Croqueta de pato Pekín con salsa hoisin

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.

1,80€ /ud

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.

Entrantes

Ensaladilla rusa con salsa xo

Gyozas de verdura

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

atun rojo almadraba

Atún rojo de Almadraba

pulpo

Pulpo sobre alioli de patata

Plato Saona

Coca de presa ibérica

Berenjena caramelizada

Berenjena caramelizada

Falsos niguiris de foie y pera caramelizada

Falsos niguiris de foie y pera caramelizada

Croquetas caseras

Alérgenos:

Ensaladilla rusa con salsa xo

y crujiente de papadum

Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Molusco, Pescado, Soja.
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Molusco, Pescado, Soja.

Gyozas de verdura

sobre hoja de sisho en tempura y salsa unagi

Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.

Sams de croqueta de pollo asado y trufa

con parmesano rallado y salsa César

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.

Atún rojo de Almadraba

con panceta flameada y chips de rúcula sobre crujiente de coral

Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.

Pulpo sobre alioli de patata

Con aceite de pimentón y crujiente de jamón

Alérgenos: Huevo, Lácteo, Molusco, Sulfitos.

(supl. 5€)

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos: Huevo, Lácteo, Molusco, Sulfitos.

Coca de presa ibérica

con mozzarella, mahonesa de sésamo, salsa coreana y cebolla caramelizada

Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.

Berenjena caramelizada

con shiitake, crema agria y romesco

Alérgenos: Frutos secos, Gluten, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Alérgenos: Frutos secos, Gluten, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.

Roll vietnamita de pato, mango y aguacate

con mahonesa de sésamo

Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja.
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja.

Falsos niguiris de foie y pera caramelizada

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado.
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado.

Croquetas caseras

(4 ud.) Elige o combina dos de nuestras opciones: De parmesano, tomate seco y albahaca o de jamón

Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.

Principales

Canelón de salmón

Pluma ibérica con patatas y pimientos de Padrón

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura

canelon rabo toro

Canelón de rabo de toro

Pollo teriyaki sobre arroz basmati

Hamburguesa vegana «Beyond meat»

Canelón de verduras

Poke de atún con wakame,

Usuzukuri de dorada

Alérgenos:

NUEVO

Canelón de salmón

con encurtidos y mahonesa de wasabi

Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.

(supl. 2€)

NUEVO

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.

Pluma ibérica con patatas y pimientos de Padrón

Alérgenos: Sulfitos.

(supl. 2€)

Alérgenos: Sulfitos.

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura

sobre parmentier de patata y garbanzos fritos

Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.

(supl. 3€)

Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.

Canelón de rabo de toro

Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.

Pollo teriyaki sobre arroz basmati

con mahonesa de sésamo y ajos tiernos

Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja.
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja.

Hamburguesa de carne mixta

condimentada al estilo Saona, con queso cheddar, pepinillo y tomate

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.

Hamburguesa vegana «Beyond meat»

Alérgenos: Gluten, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.

(supl. 3€)

Alérgenos: Gluten, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.

Canelón de verduras

con parmesano, albahaca y bechamel de tomate seco

Alérgenos: Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo.
Alérgenos: Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo.

Poke de atún con wakame,

cebolla crujiente y mahonesa de siracha

Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.

Usuzukuri de dorada

con salsa barbacoa japonesa

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.

Postres

Fresas con coulis y helado de nata

Canelón de mango con plátano en almíbar y crema de yogurt

Tarta banoffee

Plato Saona

Tarta cremosa de lima

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Mini berlina bombón

Fruta de temporada

Alérgenos:

Fresas con coulis y helado de nata

Alérgenos: Lácteo.
Alérgenos: Lácteo.

Canelón de mango con plátano en almíbar y crema de yogurt

Alérgenos: Huevo, Lácteo.
Alérgenos: Huevo, Lácteo.

Tarta banoffee

(galleta, plátano, dulce de leche y nata)

Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Alérgenos: Gluten, Lácteo.

Tarta cremosa de lima

Con base de galleta y nata

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.

Tarta de chocolate con nueces

Alérgenos: Frutos de cáscara, Gluten, Lácteo.
Alérgenos: Frutos de cáscara, Gluten, Lácteo.

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.

Mini berlina bombón

rellena de chocolate, sirope y feuilletine crujiente

Alérgenos: Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Alérgenos: Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.

Fruta de temporada

No contiene Alérgenos
No contiene Alérgenos
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20,95€

Incluye entrante, principal y postre

*Los productos aquí mencionados, aparte de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de otros alérgenos debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado

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