sábados, domingos y festivos
Libera tu paladar. Deja que explore e identifique una extensa paleta de sofisticados sabores, creados a partir de una cocina brillante y auténtica. Un viaje a través de los sentidos del que no querrás regresar jamás.
Atún rojo de Almadraba
Croquetas caseras
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
Berenjena caramelizada
Gyozas de verdura
Pulpo sobre alioli de patata
Falsos niguiris de foie y pera caramelizada
Salmorejo con su espuma, sardina ahumada y queso ricota
Coca de presa ibérica
Arroz meloso de bogavante
Falso risotto de gorgonzola
Raviolis relleno de gambas
Canelón de rabo de toro
Costilla de ternera cocinada a baja temperatura
Pluma ibérica con patatas y pimientos de Padrón
Hamburguesa vegana
Usuzukuri de dorada
Poke de atún
Dorada al horno con salsa kokoda y orzo
Fresas con coulis y helado de nata
Canelón de mango con plátano en almíbar y crema de yogurt
Tarta banoffee
Tarta cremosa de lima
Tarta de chocolate con nueces
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Mini berlina bombón
Fruta de temporada