CARTA NOCHE DE DOMINGO A JUEVES EXCEPTO VISPERA DE FESTIVO

ENTRANTES

Tortitas tataki de atún sobre aguacate y mahonesa de wasabi

Trio de hummus con pan de pita y nachos caseros

Croquetas caseras (boletus o jamón)

Patatas bravas

Patatas Saona

Ensalada de queso de cabra y crujiente de jamón

Paté de queso con mermelada de tomate

Ensaladilla rusa sobre tosta de wanton y huevo de codorniz

Pulpo gallego con aceite, pimentón y crujiente de jamón ibérico (supl. 4€)

 

PRINCIPALES

Hamburguesa de black angus, con ajo negro, tomate seco y rúcula

Canelón trufado de longaniza, setas y parmesano

Pollo Teriyaki con salsa de sésamo y ajos tiernos

Poke de atún, aguacate, nabo daikon y mahonesa de siracha

Hamburguesa Saona (carne de ternera condimentada al estilo saona)

Hamburguesa de atún con mahonesa de lima y albahaca

Costillar ibérico (cocinado 15 h. a baja temperatura) (supl. 2€)

Salmón noruego sobre crema de eneldo (supl. 3€)

Lasaña de verduras

POSTRES

Tarta banoffee (Galleta, plátano, dulce de leche y nata)

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Tarta de chocolate y nueces

Açaí con yogur griego, frutas y granola

Torrija de horchata con helado de leche merengada

Fruta del día

11,90 €

Incluye entrante, principal y postre

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