CARTA SEMANA DEL 17 AL 23 DE AGOSTO, SAONA EMPRESAS

ENTRANTES

Ensalada capresse con pesto (Exclusivo Carta Empresas)
Humus de garbanzo con pan de pita (Exclusivo Carta Empresas)
Ensalada de pasta con pesto (Exclusivo Carta Empresas)
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
Tortitas de tataki de atún sobre aguacate y mahonesa de wasabi (2 ud.)
Tortitas ‘blanc i negre’ con crema de habas y ajos tiernos (2 ud.)
Ensalada de quinoa con brócoli, mango, queso feta y vinagreta de lima y naranja
Pulpo gallego con aceite de pimentón y crujiente de jamón (supl. 4 euros)
Causa limeña de pollo y ají amarillo
Ensaladilla rusa sobre tosta de wanton y huevo de codorniz
Vichyssoise con puntos de uva y maíz
Burrata con tomate, aliño de albahaca, tomate seco y ajo confitado

PRINCIPALES

Rigatoni con salsa mascarpone, albahaca y tomates confitados (Exclusivo Carta Empresas)
Salmón con verduras salteadas y arroz basmati (Exclusivo Carta Empresas)
Sándwich vegetal con espárragos y mahonesa de lima (Exclusivo Carta Empresas)
Costillar ibérico (cocinado a baja temperatura) (supl. 2 €)
Canelón trufado de longaniza, setas y parmesano
Tagliatelle de verduras con salsa de pesto, tomate seco y mozzarella
Solomillo de pollo, salsa camembert, patatas a lo pobre y jamón ibérico
Hamburguesa Saona (carne de ternera condimentada al estilo Saona)
Hamburguesa vegana «Beyond meat» (supl. 2 €)
Corvina al horno envuelta en pasta filo, con tomate seco y aceite de albahaca (supl. 2 €)
Tartar de salmón con aguacate marinado en salsa de lima y soja
Poke de atún con wakame y aguacate, cebolla crujiente y mahonesa de siracha

POSTRES

Tarta de chocolate y nueces
Tarta de queso con arándanos
Tarta banoffee (galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Fruta natural del día

7,90€
Para recoger en Saona Martínez Cubells

Incluye entrante, principal y postre
Añade tu bebida* por 1 euro más

9,90€
Te lo llevamos a tu lugar de trabajo

Incluye entrante, principal y postre
Añade tu bebida* por 1 euro más
Envío gratuito a partir de dos menús

Pide tu menú antes de las 19h del día anterior

*La bebida incluye agua, Aquarius naranja y limón, Fanta naranja y limón, Coca-Cola normal y zero (formatos 0,50l.), Heineken sin alcohol (formato lata) y tercio Heineken no retornable

Ver Alérgenos

Los productos y platos aquí recogidos, independientemente de sus alérgenos propios,
pueden contener trazas de cualquier otro alérgeno debido a los procesos de elaboración en nuestras cocinas.