de dilluns a divendres excepte festius
La passió per la trobada defineix a la perfecció aquest menú degustació. Tu eres el punt central on s'uneixen les diferents influències gastronòmiques. Simplement únete a aquesta apassionant expedició al voltant del món del sabor.
Gyozas de verdura
Sam de croqueta de pollastre i tòfona
Coca de presa ibèrica
Falsos niguiris de foie i pera caramel·litzada
Pop sobre alioli de patata amb oli de pebre vermell i cruixent de pernil
Fideuà de gambes
Ploma ibèrica amb patates i pebrots de Padró
Costella de vedella cuinada a baixa temperatura
Caneló de rabo de bou
Hamburguesa vegana «Beyond meat»
Usuzukuri de Orada
Llobarro al forn amb salsa kokoda
Poke de tonyina amb wakame,
Caneló de mànec amb plàtan en almívar i crema de iogurt
Dues tartes a compartir